Une chemise à carreaux sur le dos, des bottes aux pieds, un chapeau sur le chef, une paille au coin des lèvres. C’est la panoplie parfaite pour partir à la cueillette de la Ferme de Gally. Située dans les Yvelines à seulement 20 minutes de Paris, elle vous accueille tous les jours de la mi-avril à la mi-novembre pour jouer l’agriculteur, réduisant ainsi au minima le délai entre la récolte et la consommation.
A votre arrivée, on vous invitera à emprunter tout l’attirail nécessaire à une cueillette digne de ce nom : brouettes, sécateurs et autres cagettes ! De grands panneaux directionnels vous inviteront alors à parcourir les allées, passer à travers champs, sauter par dessus les haies (c’est une image, hein) pour cueillir, ramasser, récolter, déterrer, des pommes, des poires, et des scoubidous. En vrai, il y a des légumes (carottes, radis, salades, pommes de terre, aromates…), des fruits (fraises, framboises, griottes…) et des fleurs (roses, lys, fleurs sauvages…). Enfin, tout dépend des saisons.
Ensuite, c’est un peu comme au supermarché, vous payez ce qui est dans votre panier. Bon, tout le monde – ou presque – aura chapardé quelques framboises en douce dans les allées, ne pouvant pas attendre jusqu’à la caisse pour goûter au fruit défendu. Soit. On dira qu’on ne savait pas. Et en tout cas, on ne vous encourage pas à aller dans cette voie.
A la fin de la journée, après avoir foulé l’herbe et pris le temps d’emplir précautionneusement votre panier, ou quand aura sonné l’heure de faire la popote, vous ne serez pas peu fier de vous. C’est vous qui l’aurez fait ! Et pour quelques pièces seulement.
Sur le site de la Ferme de Gally, en plus du calendrier de la cueillette, vous trouverez presque en temps réel ce que vous pouvez récolter au moment de votre venue, en fonction des saisons. Il y a même la newsletter pour cela.
La Ferme de Gally est située Route de Bailly à Saint-Cyr-l’Ecole (sur la D7), 78870 Bailly. La Campagne à Paris, c’est juste là :
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Pour les informations pratiques, sachez que la cueillette est ouverte de 10h à 18h de l’ouverture à la fin du mois de mai, de 9h à 19h en pleine saison et de 9h jusqu’à la tombée de la nuit en fin de saison. Tout cela est modulable suivant la météo (pour être sûr de votre coup, on vous conseille d’appeler le 01 39 63 30 90).